自从学会了这两种蒸糕，我家再也没蒸过馒头，香味十足营养丰富

2022-09-09 11:00 来源: 小白厨神

发布于：山西省

一日三餐中主食非常重要，主食是我们生活中能量的主要来源，这主要是因为主食中含有大量碳水化合物，而这些碳水化合物是我们生命活动的基础物质。

在全面小康的现在，主食不应求多，而求精，并不是指用精粉之类的精加工面，而是指主食一定要营养丰富。因为这既可以让主食的味道大大提高，也可以让其营养大大提高，让它从一个单一的碳水来源变成一个全面营养来源。

我自从学会了做这两款蒸糕以后，我很少做馒头了，因为这些蒸糕味道好营养好，制作也不麻烦。今天我就把我常吃的两种蒸糕教给大家，大家也可以在此基础上拓展。

【红枣山药蒸糕】

原料：

红枣、鸡蛋、山药

步骤：

第一步将所有材料放入料机里，⚠️山药不需要提前蒸熟哦，搅打三四分钟左右，打成图片中浓稠酸奶的状态就可以了。

第二步鲜盒刷上辅食油备用（因为家里油纸用完了，有油纸最好用油纸）把打完的糊糊倒入保鲜盒中，震两下让糊糊平整些，盖上保鲜膜扎几个小孔。

第三步水上锅大火转小火蒸20分钟左右，就完成啦✅真的超级松软，香香甜甜，既可以当主食也可以做宝宝辅食，红枣自带甜味孩子很爱吃。

【奶香红薯蒸糕】

原料：

红薯、鸡蛋、淀粉、奶粉、料理机

步骤：

1.把红薯蒸熟，我用了图上的一半，做这个不需要纠结量的问题

2.蒸熟的红薯、一颗鸡蛋、五克淀粉（这个量也比较随意）、两勺奶粉（喜欢就多加）统统放入料理机，打泥！多打一会儿，打出起泡泡最好

3.把容器底部刷油，方便脱模，倒入糊糊，盖上保鲜膜，用牙签扎四个孔，冷水上锅，中火蒸20分钟，闷五分钟

4.脱模，松软可口奶香四溢的奶香红薯蛋糕完成✅

口感真的和蛋糕一样的，软软的，吃起来正好，我自己吃了一块感觉都很好吃哈哈哈

注意：本文的蒸糕主要是给孩子吃的，成年人吃可以不用做的这么精细。返回搜狐，查看更多

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