水泉乡：传承开发乡村传统美食， 国龙石磨豆腐闯出大市场！
2018-04-16 21:51
来源:
库伦元火网
水泉乡国龙石磨豆腐是具有产地标识的注册商标产品，是由非物质文化遗产的传统工艺制作而成。水泉乡国龙石磨豆腐厂本着“绿色无任何添加剂、营养健康、特色美味”的发展理念，采用传统的石磨加工方式，以石磨磨浆、卤水点制，以本地新鲜纯天然的有机黄豆为原料，再加上水泉独有的“水”，由十五道原始生产工序加工而成。国龙石磨豆腐具有“细、白、嫩、绵”的特点，能够完全达到原始石磨卤水豆腐的口感。而且原料黄豆的生长都是以农家肥培育为主，完全符合纯天然绿色食品的标准，也符合人们健康生活的理念。
水泉乡国龙豆制品厂位于库伦旗水泉乡水泉村，这里环境优美，交通便利。企业占地1.2万平方米，房屋三十九间，现有员工15人。生产的产品主要销往、库伦旗，奈曼旗，科左后旗三个旗，二十个乡镇、一百二十六个销售网点。2017年12月国龙石磨豆制品代表库伦旗参加了通辽市第三届农畜产品交易会。
目前，水泉乡国龙石磨豆腐厂又研发出了干豆腐和多个水豆腐品种，送货线路更加合理货物流通更加迅捷高效。水泉乡国龙石磨豆制品厂的豆腐产品不仅闯出自己的市场，而且创出了水泉品牌展示了水泉形象还为村民提供了就业岗位。在实施乡村振兴战略的重大机遇指引下，下一步水泉乡将以国龙石磨豆制品厂为龙头，带动全乡千家万户做豆腐、卖豆腐，使“水泉石磨豆腐”成为一项兴乡富民的产业。 返回搜狐，查看更多
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